Dolcetto o scherzetto, la produzione di caramelle richiede processi di raffreddamento e controllo della temperatura dolci e stabili, senza scherzi inattesi per eliminare l’umidità nello zucchero e avere un buon aspetto estetico, oltre a preparare il prodotto al confezionamento.
Sistema di raffreddamento e scambio termico in termostatazione olio reattore per una startup che opera in ambito green chemistry attiva nel recupero di oli di scarto di origine vegetale per la produzione di solventi innovativi.
Il nostro partner per gli scambiatori di calore saldobrasati Kaori ha ottenuto dall’ente italiano ICIM la certificazione di sicurezza degli scambiatori per applicazioni con acqua potabile.
La regolazione della temperatura nel concaggio del cioccolato è una fase delicata del processo di lavorazione del prodotto, dove centraline di termoregolazione e scambiatori di calore provvedono con estrema precisione a mantenere il prodotto alla corretta temperatura di lavorazione.
Gli scambiatori di calore a piastre trovano applicazione nella produzione della birra per il raffreddamento del mosto alla corretta temperatura prima che questo passi alla fase di fermentazione, a livelli di temperatura a seconda del tipo di lievito e di birra da produrre.
Speciali caratteristiche degli scambiatori di calore impiegati nell’industria alimentare e delle bevande per garantire i corretti trattamenti termici che assicurano qualità e la corretta conservazione per massima sicurezza alimentare.
Speciale progetto per regolazione temperatura nella lavorazione di laminazione e scagliettatura di prodotti alimentari e farmaceutici con esecuzione customizzata di macchine standard.
Scambiatori saldobrasati con attacchi tri-clamp per impiego in ambito biotecnologie, la speciale esecuzione con queste connessioni semplifica le operazioni di assemblaggio e pulizia nei settori pharma e alimentare.
Gli scambiatori a doppia parete sono scambiatori di sicurezza che impediscono la miscelazione tra fluidi, anche in caso di rottura di una piastra o di un tubo.
Come selezionare la sezione dei passagi idraulici negli scambiatori di calore a piastre, dai saldobrasati senza manutenzione agli scambiatori free-flow per applicazioni con fluidi molto sporchi.
